2008年07月30日
こんにちは。
昨日はサンロイヤルホテルで行なわれた、
知的財産セミナーを受けてきました。
（知的財産とは、特許とか商標などですね。私も商標登録したいものがありまして…）
株式会社ゼンリン（地図で有名）の方や、鹿児島大学の方の講演があり、
そして、坂元醸造株式会社の会長「坂元昭夫氏」の講演もありました。
あの、『坂元のくろず』の会長です。
霧島市福山町の
工場の様子です。
工場というより
壺畑ですね。
坂元醸造は江戸時代後期の創業。
材料は、米麹と米と地下水のみで、化石燃料を使わず、産業廃棄物を出さないという
エコロジーな商品なんです。
戦争中に米が無くなり、戦後も安い合成酢が出回った為に他の業者は廃業し、
唯一残ったのが坂元醸造です。
ところが、この酢が健康に良い事が口コミで広まり、
大学の研究機関で発表されるに伴い脚光を浴びました。
そこで、なんと、この会長が
「黒酢（くろず）」と命名したのです！
ところが、商標登録しなかったために、
製法も成分も全く違った商品が「黒酢」と称して全国で販売されるようになったそうです。
ですので、他の「黒酢」に『坂元のくろず』と同様の有効性は無いそうです。
（『坂元のくろず』は成人病のほとんどに有効と言われています）
ということで、商標登録の大切さを語っていただいたのですが、
それより、鹿児島の魅力を再発見できて感動でした。
帰ったら、「てっちゃんの小菜園」からスイートコーンが届いてました♪
ブルプリさんのブログ と しゅんさんのブログ を見て注文したのですが、
ほんと美味しかった〜ヽ(^o^)丿
昨日はサンロイヤルホテルで行なわれた、
知的財産セミナーを受けてきました。
（知的財産とは、特許とか商標などですね。私も商標登録したいものがありまして…）
株式会社ゼンリン（地図で有名）の方や、鹿児島大学の方の講演があり、
そして、坂元醸造株式会社の会長「坂元昭夫氏」の講演もありました。
あの、『坂元のくろず』の会長です。
霧島市福山町の
工場の様子です。
工場というより
壺畑ですね。
坂元醸造は江戸時代後期の創業。
材料は、米麹と米と地下水のみで、化石燃料を使わず、産業廃棄物を出さないという
エコロジーな商品なんです。
戦争中に米が無くなり、戦後も安い合成酢が出回った為に他の業者は廃業し、
唯一残ったのが坂元醸造です。
ところが、この酢が健康に良い事が口コミで広まり、
大学の研究機関で発表されるに伴い脚光を浴びました。
そこで、なんと、この会長が
「黒酢（くろず）」と命名したのです！
ところが、商標登録しなかったために、
製法も成分も全く違った商品が「黒酢」と称して全国で販売されるようになったそうです。
ですので、他の「黒酢」に『坂元のくろず』と同様の有効性は無いそうです。
（『坂元のくろず』は成人病のほとんどに有効と言われています）
ということで、商標登録の大切さを語っていただいたのですが、
それより、鹿児島の魅力を再発見できて感動でした。
帰ったら、「てっちゃんの小菜園」からスイートコーンが届いてました♪
ブルプリさんのブログ と しゅんさんのブログ を見て注文したのですが、
ほんと美味しかった〜ヽ(^o^)丿
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頭が下がります。
坂元のくろず・・・有名ですよね。
４年ほど前に、東京で一緒に鹿児島物産展をしたことがありました。
その反省会と、打ち上げでお話したことがあります。
歌もとても上手ですよ。そのときは、島歌を、歌ったように覚えておりますが。プロ級でしたよ。